Четыре рецепта Татьяны Чумаковой

В 90-е годы прошлого века возвращался после прогулок вокруг горы Машук с горьким ощущением упадка. Бывало так, что за полтора часа пути не встречал на терренкуре ни одного человека. Ветшающие брошенные корпуса санаториев производили жутковатое впечатление.

В начале века нынешнего движение на традиционном маршруте стало оживленнее. И все меньше бывших дворцов здоровья, пугающих безжизненными глазницами окон. Таких, как здания некогда одного из самых крупных кавминводских санаториев, расположившихся на склоне Машука. Восемь лет назад для одного из корпусов, которому судьба готовила незавидную долю быстро превратиться в руину из-за невостребованности, началась совершенно другая жизнь. За очень короткое время он, сменив владельца, превратился в комфортабельный клинический санаторий «Пятигорский нарзан» - многопрофильную здравницу, уровень комфорта которой соответствует категории 4*.

Все в шоколаде...

Даже вид, который открывается из окон и балконов санатория, уже можно считать важным лечебным фактором. Пятигорск отсюда – как на ладони, вдали – заснеженные вершины Кавказского хребта, а вечером – россыпь огней курортного города. Окружающий лес – источник целительного воздуха, напоенного хвойными ароматами. Великий русский поэт М.Ю. Лермонтов, с именем которого навеки связана история Пятигорска, более полутора веков назад так написал в «Герое нашего времени»: «Воздух чист и свеж, как поцелуй ребенка; солнце ярко, небо сине — чего бы, кажется, больше?» Что тут добавить?

А вот что! К природным красотам человек добавил множество вещей, которые делают сегодня отдых на Водах поистине целительным. Воля и старания Татьяны Арсентьевны Чумаковой и ее команды превратили заурядную железобетонную пятиэтажку, коих во множестве построили по типовому проекту в городах КМВ и Большого Сочи в 60-70-е гг. прошлого века, в многопрофильную, оснащенную по последнему слову медицинской техники, комфортабельную здравницу «Пятигорский нарзан».

Все лечебные кабинеты санатория находятся в одном корпусе. Процесс лечения продуман настолько, что гости только во время посещения ресторана – именно здесь организовано питание – осознают, что в нем ежедневно находится на отдыхе более двухсот человек.

Кстати, о ресторане. Роскошная мебель, богатый дизайн интерьера здесь сочетаются с персональным обслуживанием, ужин сопровождается живой музыкой и выступлением шоу-балета. Индивидуальное меню из 15 диет очень разнообразно: если у вас путевка на 14 дней, то вы сможете выбрать по предписанной врачом диете каждый день новые блюда.

Гостям «Пятигорского нарзана» не надо выходить с территории здравницы для похода к питьевой галерее – бювет с минеральной водой «Машук-19» находится прямо в санатории. От скважины минерального источника к санаторию проложен минералопровод. По другому трубопроводу в санаторий поступает радоновая вода высокой концентрации. Ее применяют для эффективного лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, остеохондроза, заболеваний нервной системы, женских болезней, органов пищеварения, болезней кожи и верхних дыхательных путей. Оба минералопровода были проложены именно в период реконструкции, а если точнее, рождения санатория.

В здравнице – свое ванное отделение: углекислосероводородные, хвойно-жемчужные, йодобромные, травяные, пенно-солодковые ванны, различные лечебные души. Очень эффективной признана процедура подводного горизонтального вытяжения позвоночника в ванне «Атланта».

Очень популярен у отдыхающих аппаратно-программный комплекс «Мультимаг». Он позволяет лечить частотно-модулированными магнитными полями людей с самыми разными заболеваниями.

- У нас установлен комплекс аппаратуры ударно-волновой терапии для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. Технология изобретена в Германии двадцать лет назад, десять лет используется в России. В нашем санатории метод широко используется, мы лидируем в этом плане на Кавминводах. За два года больше тысячи пациентов успешно прошли лечение по этому методу, - делится Татьяна Аресентьевна.

Врачебный персонал санатория разработал четырнадцать специальных программ для лечения различных заболеваний с применением природных лечебных факторов и новейшей медицинской аппаратуры.

Еще здесь есть современный плавательный бассейн с подогревом воды, водопадом и противотоком, аэросолярием и удобной зоной отдыха, и это помимо спас-зоны с бассейном, сауной и хамамом в самом корпусе.

Ну, и совсем меня удивили и вовсе экзотические спа-процедуры из 28 программ, в том числе шоколадные ванны, шоколадные обертывания, горячий шоколад с минералами Мертвого моря. Такая вот жизнь в шоколаде!..

«Европа отдыхает!»

Эту фразу увидел на страницах книги отзывов и предложений. В такой краткой форме гость высказал свое восхищение. Когда меня провели по санаторию, убедился: реакция автора отзыва вполне адекватна ситуации.

Воспоминания о ненавязчивом советском сервисе гостей санатория не преследуют. От прибытия на Кавминводы до отъезда здесь все направлено на то, чтобы отдыхающему было удобно, а лечение принесло эффект.

Как театр начинается с вешалки, так любой отдых на курорте начинается с дороги. В международном аэропорту «Минеральные Воды» или на железнодорожном вокзале вас встретят на комфортабельном микроавтобусе или легковом автомобиле, помогут погрузить чемоданы и доставят к ступенькам главного корпуса – достаточно заранее связаться со службой гостеприимства санатория. Короткая процедура у стойки портье – и у вас в руках карточка гостя и ключ от номера, а сопровождающий доставит ваши вещи в номер.

Сразу по прибытии – первичный прием у врача. Электрокардиограмма, измерение давления, пульса, уровня сахара в крови, температуры – первые действия доктора, и лечение началось! Если же время ужина прошло, то прежде, чем предстать перед медициной, вы предстанете перед поваром. Сначала накормят – по законам кавказского гостеприимства, а уж потом приступят к делу.

Современное медицинское оборудование, сияющие чистотой процедурные кабинеты, приветливый медицинский персонал – все это сразу настраивает на отдых. В уровне профессионализма хозяев сомнений нет – в санатории более двадцати врачей-специалистов имеют ученую степень, высшую или первую квалификационные категории.

Все это я узнал из разговора с генеральным директором «Пятигорского нарзана» Татьяной Арсентьевной Чумаковой. А лишь попытавшись сравнить сервис в ее санатории с заграничными образцами, сразу получил ответ: «У нас не хуже, а по многим параметрам и лучше, чем за рубежом – поверьте моему опыту: бывала, видела, анализировала!»

«А сравнения с популярными курортами, например, Турции совсем неуместно. Там гости не получают лечения. А оно во всем мире очень дорого. К тому же, не забывайте: на Западе физиотерапии нет – там развита фармацевтика и очень сильны и влиятельны фармацевтические фирмы. Там не нужен здоровый пациент. У нас на Кавминводах основное – это физиотерапия. Есть люди, которые приезжают к нам семь лет подряд. Причем такие, которые могут себе позволить любой курорт в мире, и их не обманешь», - подчеркивает Татьяна Арсентьевна.

Прав отдыхающий, написавший в книге предложений ту короткую фразу: «Европа отдыхает!» Больше того, он, оказывается, прав и в прямом смысле: в санатории отдыхают гости не только со всей России, но и из ближнего и дальнего зарубежья. Так что Европа отдыхает... в «Пятигорском нарзане»!

История успеха генерального директора санатория «Пятигорский нарзан» Татьяны Арсентьевны Чумаковой доказывает, как много зависит от человека. А наглядное, материальное подтверждение тому – санаторий, возникший буквально из руин и ставший одной из самых лучших и популярных здравниц Пятигорска.

Феномену этого человека можно удивляться, о нем можно размышлять, мы же не претендуем на истину в последней инстанции, но попытаемся ответить на вопрос, в чем состоят рецепты жизни и успеха Татьяны Чумаковой.

Рецепт первый. Занимайся любимым делом так, как будто от него зависит твоя жизнь

Все восемь лет именно Татьяна Арсентьевна Чумакова была и остается идеологом, организатором и мотором всех процессов, которые проходят в «Пятигорском нарзане». В период реконструкции она лично вникала в каждую мелочь строительного процесса. Не зря строители ежегодно поздравляют ее со своим профессиональным праздником.

Погруженность руководителя в работу возглавляемого коллектива, в функционирование сложного механизма, где задействовано огромное количество людей – и персонала, и отдыхающих, удивляет многих. До десяти часов вечера вы точно застанете гендиректора на работе.

Те, кому довелось отдыхать в санаториях, знают: приемы у врачей, процедуры, решение различных вопросов – часов до четырех дня, а в субботу – вообще до обеда. В праздники медицинский блок просто пустеет. Сегодня, когда санаторные путевки люди покупают на пару недель, отдыхающие вправе ожидать всего комплекса предусмотренных оздоровительных услуг. Потому и не планируют отдыхать в праздники. Татьяна Арсентьевна опыту постсоветских здравниц не последовала. Вы будете удивлены так же, когда узнаете: медицинские кабинеты по отпуску процедур здесь работают ежедневно с восьми утра до восьми вечера. Включая выходные и праздничные дни. Клиенту должно быть удобно. Точка!

И еще один факт: в начале января и мая – период, когда многие здравницы стоят полупустые, в «Пятигорский нарзан» на «длинные каникулы» люди, наоборот, стремятся приехать! Они знают, что и насладиться великолепной природой смогут, и в праздничных программах поучаствуют – в санатории работает несколько творческих коллективов, заполняющих досуг отдыхающих, и, главное, получат необходимое лечение. Семьями едут!

Хорошо, скажет кто-то, а как же персонал? Как же его конституционное право на отдых?

Открою еще один секрет: обслуживающего персонала в санатории больше, чем отдыхающих. При этом нагрузка на врачей и медсестер ниже, чем предусматривали нормы в недалеком советском прошлом. Так что и работа в праздник для людей здесь не обременительная, тем более что оплачивается достойно и в строгом соответствии с трудовым законодательством.

Рецепт второй. Учись у достойных и помни добро

Татьяне Арсентьевне Чумаковой помогло в работе и обустройстве санатория знакомство с самым передовым опытом индустрии гостеприимства в разных странах.

Система «Интуриста», в которой она проработала четверть века, и в советские времена была восприимчива к зарубежному опыту. «Я побывала в Японии, Израиле, Греции, Австрии, Германии, Испании, Турции, Объединенных Арабских Эмиратах и для себя знала: у нас не должно быть хуже!» - делится Татьяна Арсентьевна. И когда у нее появилось благодатное поле для реализации накопленного профессионального багажа, она им воспользовалась.

И всегда с особой благодарностью говорит о людях, которые ей помогали по жизни. В первую очередь – о Виталии Ивановиче Михайленко, под руководством которого работала в «Интуристе», с которым конструктивно взаимодействовала позже, когда он возглавил Администрацию Кавказских Минеральных Вод.

«Именно Виталию Ивановичу я обязана своим становлением как специалиста, как руководителя, именно он оказывал неоценимую помощь мне в период становления санатория, - подчеркивает Татьяна Чумакова.

- А главное, благодаря ему я приобрела тот опыт, тот багаж знаний и практики, который позволяет мне руководить любимым делом. Этому достойному человеку я от души желаю здоровья на долгие годы!»

Добро помнит, а друзей у нее много.

Рецепт третий. Лучшее средство от кризиса – работа

Говорят, самое большое счастье – это когда твоя работа и хобби совпадают. У Татьяны Чумаковой с работой по значимости может сравниться разве что семья. Но как ей удается совмещать эти две доминанты – загадка. Вот, 1 сентября удалось выбраться в школу: «Сегодня с правнуком ходила на первый звонок. А внучка Манечка вела в школе праздничную программу». Говорит, а глаза светятся.

Но работу свою, похоже, она любит не меньше. И свое детище – любимую здравницу. Любовь же, как известно, - чувство деятельное. И беспокойное.

Озабоченные или вовсе панические разговоры о кризисе с самого начала текущего года настораживали и требовали действий. И в «Пятигорском нарзане» задумались, как гарантировать заполняемость санатория, а значит, занятость его сотрудников. Сформировали конкурентное предложение, подкорректировали цену путевки и заключили договор с крупнейшей организацией топливно-энергетического комплекса – ООО «Газпром добыча Уренгой». Решение себя оправдало. Сегодня места в санатории полностью забронированы вплоть до октября, а на ноябрь уже 120 заявок на 200 мест. В том, что и до конца года простоя не будет, здесь уверены.

К тому же, многие россияне сменили свои отпускные маршруты с зарубежных на отечественные курорты. Да и европейцы заинтересовались: с изменением курса валют отдыхать в России стало выгодно.

Спросив у гендиректора, не повлияло ли продуктовое эмбарго на разнообразие стола для отдыхающих, услышал: «Я всегда была патриотом Ставрополья, России, и продукты у нас и до этого на столах были родные, отечественные, и связи с поставщиками у нас крепкие, так что это эмбарго для нас не страшно! А кризис? Лучшее средство от кризиса – работа!»

Рецепт четвертый. «Спешите делать добро!»

Если перечислять общественные должности Татьяны Чумаковой, то устанешь пальцы на руках загибать. Уже четверть века она – заместитель председателя городского совета женщин, а еще зампредседателя координационного совета городского отделения партии «Единая Россия», председатель ведущей комиссии краевого совета женщин – по нравственному и духовному воспитанию. Признание ее общественной деятельности – многочисленные награды этих организаций. А также – благодарность людей, которым в том или ином деле помогла Татьяна Арсентьевна.

Разными общественными наградами отмечена благотворительная деятельность. Перечисление всех займет не одну газетную полосу. В городе знают: если обратишься к Татьяне Чумаковой с просьбой помочь – никогда не откажет.

В преддверии 70-летия Победы 106 ветеранов Великой Отечественной войны принял на лечение санаторий. Случилась беда в Волгограде – помните чудовищные теракты на транспорте? – тридцать пострадавших приняли на реабилитацию именно в «Пятигорском нарзане».

Трагедия Юго-Востока Украины тоже не оставила равнодушными. Для 25 беженцев из соседней страны санаторий стал домом на несколько месяцев, пока их не устроили на постоянное жительство. Дольше всех – девять месяцев – прожила семья из семи человек: пятеро детей с родителями. Всех подлечили, обогрели человеческой, по-настоящему братской заботой.

А вот одна из записей в книге отзывов, выведенная карандашом нетвердым детским почерком: «Уважаемая Татьяна Арсентьевна, уважаю ваш санаторий, он тихий, мирный, спокойный. Кормят хорошо». Потом, видимо, после раздумий, дописано в скобках: «Малина вкусная». И подпись: «Юра». Автор записи – десятилетний игрок детской футбольной команды. Они здесь останавливались на время соревнований. Бесплатно.

Нечаянно услышал разговор Татьяны Арсентьевны по телефону. Насколько смог уловить суть, она обращалась к руководству одной из городских больниц с просьбой оказать помощь и внимание одной, как я понял, рядовой сотруднице санатория (медики ведь тоже иногда болеют), которую недавно госпитализировали. И что тут комментировать?

Совсем недавно Татьяне Чумаковой вручили юбилейную медаль Русской Православной Церкви «В память 1000-летия преставления Равноапостольного Великого князя Владимира». И в этом – признание ее деятельной помощи тем, кто в ней особо нуждается – малоимущим, многодетным семьям, женщинам, оказавшимся в тяжелых ситуациях.

А накануне юбилея столицы СКФО в числе первых, самых уважаемых жителей единственной женщине – Герою труда Ставрополья пятигорчанке Татьяне Арсентьевне Чумаковой была вручена памятная медаль «235 лет городу-курорту Пятигорску» за вклад в его развитие. И эта награда тоже не только за успехи в любимом деле, но и за те дела, которые являются производной от душевной чуткости, отзывчивости и милосердия.

Знаменитый доктор Федор Петрович Гааз, одним из первых исследовавший минеральные воды Кавказа, за подвижническую, благотворительную деятельность удостоившийся в народе звания «святой доктор», всю свою жизнь придерживался девиза, который завещал и потомкам: «Спешите делать добро!»

Татьяна Арсентьевна Чумакова из тех, кто по зову своей души следует такому простому – всего-то три слова – девизу «святого доктора».

 

Геннадий ВЫХРИСТЮК.
«Московский комсомолец – Кавказ», 9 — 16 сентября 2015 года